কিভাবে বাড়িতে ব্রেসড সবজি braise

কিভাবে বাড়িতে ব্রেসড সবজি braise? ইন্টারনেটে সবচেয়ে জনপ্রিয় স্টিউড সবজির গোপনীয়তা

গত 10 দিনে, ঘরে তৈরি শাকসবজি ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এটি একটি সংক্ষিপ্ত ভিডিও প্ল্যাটফর্ম হোক বা একটি খাদ্য ফোরাম, ব্যবহারকারীরা একচেটিয়া ব্রেসড সবজির রেসিপি শেয়ার করেছেন। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটের আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করে ব্রেসড শাকসবজি তৈরির জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা সংকলন করবে, উপাদান নির্বাচন কভার করবে, ব্রাইন তৈরি করবে এবং সাধারণ সমস্যার সমাধান করবে।

1. সাম্প্রতিক গরম ব্রেসড সবজি বিষয়ের পরিসংখ্যান

2. বেসিক ব্রাইন সূত্র (সর্বজনীন সংস্করণ)

3. মূল মশলা অনুপাত (3-5 পাউন্ড উপাদানগুলির জন্য উপযুক্ত)

4. ইন্টারনেটে 3টি সবচেয়ে জনপ্রিয় মেরিনেট পদ্ধতি

1. রাইস কুকার অলস পদ্ধতি：Tik Tok সম্প্রতি একটি জনপ্রিয় প্রবণতা হয়ে উঠেছে এবং অফিস কর্মীদের জন্য উপযুক্ত। সমস্ত উপাদান ব্লাঞ্চ করে রাইস কুকারে ম্যারিনেড দিয়ে রাখুন। 1 ঘন্টা ম্যারিনেট করার জন্য চাল রান্নার ফাংশনটি ব্যবহার করুন, তারপরে এটি আরও সুস্বাদু করতে 2 ঘন্টা গরম এবং আঁচে রাখুন।

2. ঠান্ডা marinade পদ্ধতি: জিয়াওহংশুতে খাওয়ার জনপ্রিয় উপায়। গ্রীষ্মে ব্রেইজড মুরগির ফুট, পিগ ট্রটার ইত্যাদি তৈরির জন্য উপযোগী, মাংসকে আরও শক্ত করতে ব্রেইজ করা উপাদানগুলিকে দ্রুত ঠাণ্ডা করা হয়।

3. ওল্ড ব্রিন রিসাইক্লিং পদ্ধতি: স্টেশন বি-এর ইউপি মালিকের দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছে। প্রতিবার ব্যবহারের পর ব্রাইন ফিল্টার করুন, এটিকে সিদ্ধ করুন এবং পরের বার যখন আপনি এটি ব্যবহার করবেন তখন স্বাদ বাড়াতে হিমায়িত করুন।

5. সাধারণ সমস্যার সমাধান

6. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

ফুড ব্লগারদের সাম্প্রতিক প্রকৃত পরিমাপের তুলনা অনুসারে:

1. মেরিনেট করার আগে পেঁয়াজ এবং আদা জলে উপাদানগুলি 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন যাতে মাছের অপসারণের প্রভাব 60% বৃদ্ধি পায়।

2. 20ml বিয়ার যোগ করলে মাংস নরম হয়ে যায়

3. ব্রেইজড সয়াবিন পণ্যগুলিকে আলাদা পাত্রে আলাদা করতে হবে যাতে ব্রেসড বিনগুলিকে প্রভাবিত না করে।

7. আজকাল সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্রেসড খাবারের তালিকা

এই জনপ্রিয় টিপস আয়ত্ত করুন এবং আপনি সহজেই সুস্বাদু ব্রেইজড খাবার তৈরি করতে সক্ষম হবেন যা পেশাদার ব্রেইজড ফুড রেস্তোরাঁর প্রতিদ্বন্দ্বী। আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী মশলাদারতা সামঞ্জস্য করতে মনে রাখবেন, নিয়মিতভাবে ব্রিন পূর্ণ করুন, এবং সর্বদা আপগ্রেড হওয়া বাড়িতে রান্না করা সুস্বাদু খাবার উপভোগ করুন!