আপনার রক্তে শর্করার উচ্চতা থাকলে আপনি সাধারণত কী খান? 10 দিনের মধ্যে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
সম্প্রতি, হাই ব্লাড সুগার ডায়েট ম্যানেজমেন্ট ইন্টারনেটে উত্তপ্ত আলোচিত স্বাস্থ্য বিষয়গুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। আধুনিক জীবনযাত্রার পরিবর্তনের সাথে সাথে উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে মানুষের সংখ্যা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং কীভাবে প্রতিদিনের ডায়েটের মাধ্যমে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করা যায় তা ফোকাসে পরিণত হয়েছে। এই নিবন্ধটি হাইপারগ্লাইসেমিয়া আক্রান্ত রোগীদের জন্য ডায়েটরি সুপারিশগুলি বাছাই করতে এবং কাঠামোগত ডেটা রেফারেন্স সরবরাহ করতে গত 10 দিনের জনপ্রিয় সামগ্রীকে একত্রিত করবে।
1। একটি উচ্চ-গ্লাইসেমিক ডায়েটের মূল নীতিগুলি
হাইপারগ্লাইসেমিয়ায় আক্রান্ত রোগীদের "লো চিনি, কম ফ্যাট এবং উচ্চ ফাইবার" এর ডায়েটরি নীতিগুলি অনুসরণ করা দরকার, কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের ক্ষেত্রে নিয়ন্ত্রণে মনোনিবেশ করা এবং নিম্ন গ্লাইসেমিক সূচক (জিআই) সহ খাবারগুলি বেছে নেওয়া উচিত। এখানে কিছু প্রস্তাবিত খাবার রয়েছে যা সম্প্রতি গরমভাবে আলোচনা করা হয়েছে:
খাদ্য বিভাগ | প্রস্তাবিত খাবার | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
প্রধান খাবার | বাদামি চাল, ওটস, কুইনোয়া, পুরো গমের রুটি | পরিশোধিত ভাত নুডলস এড়িয়ে চলুন এবং প্রতি পরিবেশনায় আপনার খাওয়ার সীমাবদ্ধ করুন |
শাকসবজি | পালং শাক, ব্রোকলি, বিটার তরমুজ, শসা | রুট শাকসব্জী (যেমন আলু) সীমাবদ্ধ হওয়া দরকার |
প্রোটিন | মাছ, মুরগির স্তন, তোফু, ডিম | ভাজা এবং চর্বিযুক্ত মাংস এড়িয়ে চলুন |
ফল | অ্যাপল (ত্বকের সাথে), ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, আঙ্গুর | কলা এবং লিচিজের মতো উচ্চ-চিনিযুক্ত ফলগুলি এড়িয়ে চলুন |
2। উচ্চ-গ্লাইসেমিক ডায়েট ভুল বোঝাবুঝি যা ইন্টারনেটে উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা হয়
সম্প্রতি, সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে উচ্চ-গ্লাইসেমিক ডায়েট সম্পর্কে ভুল বোঝাবুঝি নিয়ে প্রচুর আলোচনা হয়েছে। এখানে কয়েকটি জনপ্রিয় দর্শন রয়েছে:
1।"আপনি নিজের পছন্দ মতো চিনিমুক্ত খাবার খেতে পারেন": চিনিমুক্ত খাবারগুলিতে অন্যান্য গ্লাইসেমিক উপাদান থাকতে পারে (যেমন স্টার্চ), দয়া করে পুষ্টির লেবেলটি পরীক্ষা করুন।
2।"চিনি নিয়ন্ত্রণ করতে কম প্রধান খাবার খান": প্রধান খাবারের অতিরিক্ত হ্রাস হাইপোগ্লাইসেমিয়া বা বিপাকীয় ব্যাধি হতে পারে। কম জিআই প্রধান খাবারগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।"ফলগুলি সম্পূর্ণ অখাদ্য": কম জিআই ফলগুলি সংযম করে খাওয়া যেতে পারে তবে খাবারের পরপরই এগুলি এড়ানো উচিত।
3। সম্প্রতি জনপ্রিয় উচ্চ-গ্লাইসেমিক রেসিপিগুলির জন্য সুপারিশ
পুষ্টিবিদ এবং স্বাস্থ্য ব্লগারদের মতে, নিম্নলিখিত সংমিশ্রণগুলি সম্প্রতি সর্বাধিক আলোচিত তিন-খাবারের সংমিশ্রণগুলি:
খাবার | প্রস্তাবিত সংমিশ্রণ | ক্যালোরি (প্রায়) |
---|---|---|
প্রাতঃরাশ | ওটমিল পোরিজ + সিদ্ধ ডিম + ঠান্ডা শসা | 300-350 কিলোক্যালরি |
দুপুরের খাবার | ব্রাউন রাইস + স্টিমড ফিশ + রসুন ব্রোকলি | 400-450 কিলোক্যালরি |
রাতের খাবার | কুইনোয়া সালাদ + মুরগির স্তন + টমেটো টফু স্যুপ | 350-400 কিলোক্যালরি |
4। অন্যান্য বিষয়গুলির মনোযোগ প্রয়োজন
1।রান্নার পদ্ধতি: স্টিমিং, ফুটন্ত এবং স্টিভিংকে অগ্রাধিকার দিন, ভাজা এবং ব্রাইজড এড়ানো।
2।খাওয়ার আদেশ: প্রথমে শাকসব্জী খাওয়া, প্রোটিন দ্বিতীয় এবং প্রধান খাবার শেষের দিকে রক্তে শর্করার বৃদ্ধিতে বিলম্ব করতে পারে।
3।নিয়মিত পর্যবেক্ষণ: রক্তে শর্করার পরীক্ষার ফলাফলের ভিত্তিতে ডায়েট সামঞ্জস্য করুন, স্বতন্ত্র পার্থক্য বড়।
সংক্ষিপ্তসার: উচ্চ রক্তে শর্করার ডায়েট ম্যানেজমেন্টের জন্য দীর্ঘমেয়াদী অধ্যবসায় প্রয়োজন এবং খাবারের যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণটি মূল বিষয়। একজন চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদদের পরিচালনায় একটি ব্যক্তিগতকৃত পরিকল্পনা বিকাশ এবং পুরো ইন্টারনেটে আপডেট হওয়া বৈজ্ঞানিক তথ্যের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন